Un Bacio tira l'altro.

Eccovi una piacevole novità dal dolce mondo Perugina: il Bacio bianco.
Conoscerete senz'altro uno dei cioccolatini più famosi e apprezzati, simbolo imperituro del San Valentino. Chi non ha mai assaggiato i Baci Perugina? Cioccolato, gianduia, nocciola: un classico senza tempo. Proprio su questa patina di classicità e tradizione  la Perugina ha voluto giocare, dando una nuova interpretazione di questo cioccolatino. Dopo il Bacio Rosso, alla ciliegia, ecco nascere il Bacio Bianco.

I want to tell you about a sweet news of Perugina brand: the White Bacio.
Bacio Perugina is one of the most famous italian chocolate. A symbol of Valentine Day, in Italy. So after the creation of the Red Bacio, filled with a cherry, Perugina gives birth to the White Bacio. 

Non ho postato una foto fatta da me, perchè il prodotto nell'immagine pubblicitaria è identico, o quasi, a quello originale. Si tratta dello stesso ripieno del Bacio tradizionale. Ciò che cambia è la copertura. Dolcissimo cioccolato bianco aromatizzato alla vaniglia. Io l'ho assaggiato oggi. Mi piace, anche più diquello tradizionale, meno di quello Rosso che resta il mio preferito. Il Bacio Bianco è molto dolce, ma è davvero bello da vedere. Il tubo che contiene i cioccolatini è bianco, la stagnola che li avvolge è blu e la copertura di cioccolato bianco è liscia e splendente. Insomma una piacevole novità che vi consiglio di provare! 

It is like the tradition Bacio, filled with nuts and gianduia. But thi is covered by white chocolate, enriched with vanilla flavour. It's good, too sweet, but very cute! It is like a chocolate white pearl!

Qualche idea...

Uno dei miei hobby è navigare in Internet alla ricerca di ricette e idee culinarie dal mondo. Mi piace osservare la precisione, la dedizione con cui vengono create delizie di ogni sorta. Il mio più grande problema, però, è che sono pigra e disfattista. Quindi difficilmente mi cimento in queste creazioni. Ciò nonostante, voglio condividere con voi queste idee che magari voi avrete più pazienza di realizzare!

I love surfing Internet to find ideas and recipes from different places in the world. I love looking at the accuracy and the engagement of some people. I' m very lazy, so I keep looking at that without doing. However here you are some ideas I found on Internet. 

Ecco a voi dei biscotti meravigliosi! Semplici biscotti di zucchero decorati con dei colori sfumati. La realizzazione sembra anche piuttosto facile. 

These are wonderful cookies. They are very colourful and it seems easy doing them!

 Si tratta anche di un'elegante idea regalo! Se volete provarci cliccate qui.
Non dimenticate, però, di dare uno sguardo all'intero blog: The sweet adventures of Sugarbelle . 

It's an interesting idea for a gift. If you want to try click here
The blog is The sweet adventures of Sugarbelle.

Ecco, inoltre, un altro blog davvero interessante: SugarBaby. In questo blog troviamo delle creazioni laboriose, ma piacevolissime. Come per esempio questi gustosi fantasmini:

Here you are an amazing blog SugarBaby . In this blog you can see beautiful creations. Like these delicious ghosts:

 
Oppure guardate queste caramelle:

Or look at these sweets :

Infine vi lascio un ultimo link. My Jello Americans è un blog dove tutto diventa gelatina! Non ci credete? Guardate: 

The last link is  My Jello Americans . It is a blog in which everything becomes jelly! 
 

Dei pudding di gelatina...

Jelly pudding...

 Delle patatine di gelatina...

Jelly french fries...

...e persino delle gelatine flambè!

Jelly that burns!

Pizza in casa

Mio padre ama cucinare ed io amo ciò che cucina. E quello che adoro più di ogni altra cosa è quando fa la pizza! Non ha segreti particolari, segue la ricetta base: acqua, farina, lievito... Quegli elementi semplici che da secoli danno vita ad un cibo così piacevole come la pizza. La pizza fatta in casa ha il sapore degli affetti familiari, nel suo impasto c'è la forza e l'amore di chi la fa. Proprio questa familiarità, questo calore che dona ciò che è fatto in casa, ho voluto fotografare e condividere con voi.

My dad loves cooking and I love what he cooks. And the best thing he cooks is pizza! He follows the traditional neapolitan recipe: water, flour, baking powder... Simple ingredients that give birth to an ancien food like pizza. When you cook your pizza at home it smells of family and love. It has the power and the strenght of who made it. I took a picture at this sense of family and warmth.

Quando mio padre fa la pizza è proprio un giorno felice. Lui la condisce con la passata di pomodoro, provoletta dolce, olio, permigiano e tanto tanto tanto salame. Ne viene fuori una vera prelibatezza! Volete vedere cosa è uscito fuori da tutto quel lavoro? Vi lascio una foto.

When my father makes pizza is an happy day! He puts on it tomato sauce, cheese, olive oil, parmesan and salami. Delicious! Here you are a picture.

Buon appetito!!!

Il Veliero - Baia Domizia (CE)

Questa estate ho riscoperto un localino dove andavo a mangiare parecchi anni fa. Ricordavo poco e niente di quel posto che è diventato il mio ristorante preferito dell'estate 2011! "Il Veliero" è un pub-ristorante a Baia Domizia (CE) dove si mangia molto bene. Il servizio è un po' disorganizzato, molto lento, ma si sta bene lo stesso, basta avere pazienza. I panini non sono niente di speciale, ma sono buoni e grandi. Ciò che vale davvero la pena di assaggiare sono i primi piatti. Sono tutti ottimi, gustosi e a un buon prezzo (9 euro). Eccovi alcune foto.  

Last summer I found a restaurant in which I ate when I was a child. I rediscovered it that is now one of my favourite places. "Il Veliero" is a restaurant in Baia Domizia (CE), where you can eat very well. The service here is not very quick, you have to be patient. Sandwiches are good and big enough. But the first courses are the best! You can eat a very good dish of pasta for 9 euro. 

 Questi sono i Red Hot Jalapeno, che io ho preso come antipasto. Li ho adorati, ne avrei mangiati chili e chili. Si tratta di una classica frittura da pub, surgelata e facilmente rintracciabile un po' dappertutto. Eppure io non li avevo mai mangiati. Peperoncini rossi, piccanti, ripieni di formaggio fresco e poi fritti. una delizia. La loro piccantezza è gustosamente attenuata dal formaggio fresco e la crosticina della frittura è croccante e buonissima!

These are Red Hot Jalapeno, that I ate as appetizer. I really loved them!!! They are Red Jalapeno, filled with a fresh cream cheese. They are deep fried and very hot. Delicious!!!

Per quanto riguarda i panini questo è quello che ho assaggiato:

This is the sandwich I ate:

Di solito i panini sono tondi. Stavolta, invece, mi hanno portato un saltimbocca. Questo è il Ghiottone, farcito con straccetti di carne, rucola e scaglie di parmigiano. Buono!

This is called "Ghiottone". It is filled with small pieces of meat, parmesan and arugula. Very good!

Questo è uno dei primi che ho assaggiato. Tortellini Pasticciati con carne tritata, sugo e un po' di panna. Cremosi e saporiti: davvero ottimi! Nel corso di questa estate ho potuto assaggiare anche altri primi. Tra questi gli Gnocchetti alla Sorrentina, con un sugo semplice semplice, dolce e buono. Le trofie fatte in casa con zucchine e pancetta, poi, hanno un gusto intenso e deciso, piacevolissimo. Infine la pasta fresca con panna, funghi e prosciutto crudo San Daniele è delicata e gustosa. Insomma, qui i primi vincono! 

 This is one of the main courses. "Tortellini Pasticciati" dressed with tomato sauce, cream and minced meat. Creamy and tasty: delicious!!! I tasted even other main courses. "Gnocchetti alla Sorrentina" dressed with a simple and good sauce. "Trofie" with cream, zucchini and bacon. And spaghetti with cream, mushrooms and cured ham. Amazing!!!

Il posto mi piace. Si mangia bene, a un buon prezzo, anche se il servizio non è il massimo.Ecco l'indirizzo:

I liked this place. Good food, good prices. Service is not so good. Thi is the address:

Il Veliero

Baia Domizia (CE) - Via degli oleandri

Telefono : 0823 749386 

Italia

Cocktails... with a twist!

Uno dei miei passatempi preferiti è navigare su Internet, cercando cibi particolari, blog di cucina, nuovi prodotti da assaggiare... Oggi vorrei quindi proporvi due siti molto interessanti, da cui trarre ispirazione per creare cocktail diversi dal solito, da mordere!

I love surfing Internet, looking for strange food, cooking blog, new food products... Today I found two interesting sites about coktails...with a twist! They are edible cocktails! 

Il primo è Jelly Shot Test Kitchen. In pratica si tratta di cocktail trasformati in gelatine coloratissime che intrigano lo sguardo. Non ci credete? Vi lascio qualche immagine da gustare!

The first of them is Jelly Shot Test Kitchen . In this site you can find jelly cocktails, in different colours and shapes. Here you are some pictures. 


Questo è uno shot arcobaleno alla ciliegia:

This is a rainbow cherry jelly cocktails:

E che ne dite di queste gelatine alcoliche al caffè? Hanno una forma stupenda! 

And these are cofee jelly shots. What a beautiful shape!

Ci sono anche vere e proprie opere d'arte come queste. Bellissime!

They are little pieces of art! Wonderful!

 Non so se proverò mai a farle, ma questo sito è davvero bello da vedere. 
Il secondo link che voglio condividere con voi è Endless Poptails. Cocktails in forma di ghiacciolo! Guardate questo Lychee Saketini:

The second link is  Endless Poptails. You can find poptails cocktails! In the picture there is a Lychee Saketini:

 O questi! Black and White Russian... Favolosi, no?

In this picture you can see Black and White Russian... They are amazing!

 Freschi, belli, originali. Bisogna provarli!

Dolci dagli Stati Uniti!

Salve! Per il mio primo post vorrei parlarvi di alcune cose che ho assaggiato. Ho ricevuto un pacco da una ragazza americana che mi ha mandato alcuni dolcetti :-)

Hello! This is my first post and I'd like to talk about some sweet things I received from USA. In Italy we don't have these editions. 

Questo è un Twix al cocco. Io adoro il cocco e adoro le edizioni speciali di cose che comunemente abbiamo in Italia, ma che raramente arrivano qui. Eppure devo essere onesta: questo Twix non sa per nulla di cocco. Ha un buon odore. Il sapore, però, non è diverso dal comune Twix. Forse è necessario avere un palato raffinato per assaporarne l'aroma? Non saprei... La confezione, però, è troppo carina :-)

Quindi, tirate un sospiro di sollievo. Se non l'avete assaggiato, non vi siete persi niente.

This is a coconut Twix. When I received it I was very happy because I like coconut and I like limited editions! But when I ate it I felt disappointed. According to me,it tastes good, but it doesn't have a taste of coconut. It smells like a coconut, but its taste is the one of the original Twix. However I liked its package, it's very nice! 

 

Ecco un'altra delizia al cocco: gli M&M's. La confezione è magnifica. E dentro la confezione ci sono solo M&M's verdi, bianchi e marroni che richiamano i colori delle palme da cocco. Sono davvero carini, sopra ognuno di essi c'è un disegnino carino, tipo una palma, un sole, una nuvola. E il sapore vi chiederete? Anche questa volta sono rimasta molto delusa. Io il cocco non l'ho sentito, eppure mia sorella giura che hanno un intenso sapore di cocco. Forse sono immune agli aromi artificiali? :-)

This is another coconut edition! Coconut M&M's! I love the package! The colours are fantastic! On each M&M's is drawned a nice things, like a cloud, a palm tree, a sun. They are white, brown and green, like a coconut tree! But as for the taste... I didn't appreciate the coconut. Maybe I can't feel artificial flavouring... 

Infine ecco qualcosa che qui in Italia non c'è: le pop-tarts della Kellog's. Di che si tratta? E' tipo una tortina piatta e rettangolare, con un ripieno zuccheroso e una glassa spessa. Si mette in microonde per qualche secondo e si mangia, facendo opportuna attenzione a non ustionarsi con il ripieno liquido e bollente. Quello che ho assaggiato io è il tipo Hot Fudge Sundae, quindi il ripieno è bianco e dolcissimo, zucchero puro. E la glassa è bianca e coloratissima. In definitiva: non sono male e credo creino dipendenza!

I've never seen Kellog's Poptarts! In Italy we don't have them. This poptart was "Hot Fudge Sundae", that is a chocolate tart filled with a sugar creme and glazed. It was very very sweet! I ate it hot and I liked it!